在食品冷庫安裝后就會面臨很多問題，比如冷庫如何化霜？因此下面西安冰裕原冷庫廠家就來給大家說說解決方法：

1、能夠采取一些措施延遲空氣冷卻器表面結(jié)霜，如提升空氣冷卻器迎面風(fēng)速和制冷劑分液均勻性、換熱器表面涂高疏水性材料等。

2、采取電動流體力學(xué)方式，在換熱器周圍形成電場、磁場和電磁場，能夠提升附表層內(nèi)的擾動，還能使電介質(zhì)產(chǎn)生電泳作用，改變水結(jié)晶的形狀和速度，也是改進換熱效果并延遲結(jié)霜的一種方式。

3、在實際應(yīng)用和實驗中發(fā)現(xiàn)，結(jié)霜主要是發(fā)生在翅片管束前幾排，因此食品冷庫設(shè)計上適當提升翅片管前幾排的間距，能夠延緩結(jié)霜對前排翅片的堵塞作用，延長除霜周期。這些辦法一般都是在設(shè)計初期完成的，如果前期設(shè)計不好影響結(jié)霜、除霜效果,后期也可以人工除霜。

4、水融霜：水沖霜是借助水泵或噴水裝置向蒸發(fā)器外表面噴水，使霜層被水的熱量融化并沖掉的方式。

5、乙二醇化霜：冷藏庫采取熱乙二醇化霜方式，借助壓縮機排氣產(chǎn)生的熱量經(jīng)過換熱器把乙二醇加熱并保存到儲存罐里，通過泵打入需要除霜的（冷風(fēng)機、鋁排管）蒸發(fā)器，同時關(guān)閉正常的供夜、回液閥。當蒸發(fā)器溫度升高時，使蒸發(fā)器表面結(jié)霜層溶化或剝落；預(yù)冷庫采取的是熱氣融霜方式，它將壓縮機排出的高壓高溫氣體送入蒸發(fā)器去放熱融霜，這種融霜方式經(jīng)濟可靠，維護管理方便，而且其投資和施工難度也不大。

6、電熱融霜：電熱融霜是借助冷風(fēng)機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化

7、熱工質(zhì)融霜：熱工質(zhì)融霜是借助壓縮機排出的具有較高溫度的過熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過油分離器后，進入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時當成冷凝器，借助熱工質(zhì)冷凝時所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。

環(huán)境溫度大于6℃時，幾乎不結(jié)霜；環(huán)境溫度-5～3℃、空氣相對濕度比較大時，空氣冷卻器容易結(jié)霜；環(huán)境溫度在降低時，因為空氣中含濕量減少，結(jié)霜速度反倒降低。